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Mostrando entradas de 2019

USO DE LA AROMATERAPIA PARA LOS TRASTORNOS DEL INVIERNO

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Ahora frío, ahora calor… de repente lluvia…, en la oficina está el aire acondicionado o la calefacción, todo está cerrado y parece que los virus vienen directos hacia mí… comienzan los estornudos y el picor de garganta… Y sin darnos cuenta nos vemos con catarro o gripe. ¡Todos los años lo mismo!
¿Te suenan estas situaciones? ¿Cómo podemos afrontarlas de la forma más natural posible?

Fuente: www.entreverdas.com

La Aromaterapia, la gran desconocida y una solución natural: 
Un frasco de aceite esencial encierra una mezcla de compuestos aromáticos volátiles con propiedades muy potentes y útiles tanto en la prevención como en el tratamiento de trastornos o enfermedades. Conocer qué son los aceites esenciales, cómo se usan, quién puede usarlo y en qué momento pueden ser utilizados, es imprescindible para un uso seguro y sacar el máximo partido a este regalo de la naturaleza.
(Si quieres introducirte en el mundo de la Aromaterapia lee nuestro blog http://bit.ly/2Mf3fmy)
¿Qué nos trae el invierno? 

INNOVACIÓN EN FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: LIPOSOMAS - El ejemplo de la Vitamina C liposomada

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Seguro que ya han escuchado la palabra “liposoma”, pero seguramente lo asocian a la piel. Hoy les voy a hablar de esta forma de administración de ingredientes activos utilizada en complementos alimenticios e incluso en medicamentos, con algunas décadas ya de investigación sobre su eficacia. 
¿Cuál es la ventaja de su uso? ¿Difiere mucho su absorción con respecto a otras formas?

Fuente: iiad.upv.es/nuevos alimentos.html

¿Qué son los liposomas?
Descubiertos en 1964, los liposomas son vesículas esféricas huecas de tamaño nanométrico, (20-500 nm de diámetro). Se caracterizan por tener una membrana formada por una doble capa lipídica a base de fosfolípidos, quedando la parte hidrófila o polar hacia el exterior de la vesícula mientras que la parte apolar o hidrófoba queda hacia el interior (la que repele el agua). El interior del liposoma tiene un medio acuoso que puede albergar sustancias hidrosolubles, mientras que las sustancias liposolubles pueden incorporarse a la membrana.
Fuente: http://…

USO DE LOS ACEITES ESENCIALES EN LA COCINA

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¿Qué es un aceite esencial? 
Los aceites esenciales son los compuestos aromáticos volátiles que las plantas producen con un fin específico, por ejemplo como atrayente o repelente de insectos, para protección frente a factores externos o enfermedades…
Los aceites esenciales se encuentran en células, glándulas o pequeños canales de la planta y, la forma más común de extracción es la destilación o la presión en frío en el caso de los cítricos. En casos muy específicos se puede usar la maceración. Son productos muy concentrados, prueba de ello es que para la obtención de 1 kg de aceite esencial se puede necesitar hasta 12000 kg. de Melisa, 4000 kg de pétalos de Rosa o 200 kg de corteza de limón.
(fuente imagen: www.ecocosas.com)
¿Cómo debe ser un aceite esencial para poder ser elegido para su consumo por vía oral?
Lo primero es que sea 100% natural, es decir, que no contenga otros ingredientes como solventes. Es importante que en la etiqueta aparezcan los siguientes datos: 
- Especie …

Ginseng: ¿cuántos tipos hay? ¿comparten los mismos efectos fitoterapéuticos?

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Fuente: www. tuerbculos.org


Pero… ¿hay más de un tipo?: Con el nombre de ginseng podemos encontrar numerosas especies de plantas. El género Panax incluye la especie más conocida, Panax ginseng, pero hay otras plantas que no pertenecen a este género pero que comúnmente se llaman ginseng porque presentan propiedades similares.


Fuente: www. pixabay.com Las variedades más conocidas que entran dentro de la denominación “Ginseng” son:



Cabe destacar que dentro del género Panax hay 11 especies diferentes, y aunque el más conocido es el Panax ginseng., también podemos encontrarnos el Panax notoginseng, el falso ginseng (Panax pseudoginseng), el ginseng salvaje (Panax bipinnatifidus)… 


De las especies comúnmente llamadas como ginseng pero que pertenecen a otros géneros, podemos encontrar la Maca, la Ashwagandha y el Eleuterococo.
Si has oído hablar del ginseng rojo… Para complicar la identificación, a veces oímos hablar de ginseng rojo y blanco. Esta diferenciación, en el caso del ginseng coreano, se…

CÓMO ELEGIR UN SUPLEMENTO DE MAGNESIO

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En nuestro blog “El Magnesio” repasamos por qué es necesario el magnesio y qué situaciones pueden comprometer los niveles de este oligoelemento en nuestro organismo, así como los síntomas de carencia. Vamos a repasar las causas de un déficit en este mineral, las consecuencias y cómo podemos paliar su deficiencia.


Fuente: pixabay.com
Causas de la bajada en los niveles de magnesio: De nuevo, el ritmo de vida frenético, el stress, una dieta desequilibrada influyen en nuestro organismo. Las propias situaciones de estrés generan un gasto de este elemento ya que la propia producción de la hormona del estrés (cortisol) requiere de magnesio. Una dieta pobre en alimentos de origen vegetal y rica en alimentos refinados y azúcar hacen que el aporte de magnesio en la dieta sea deficiente y que encima genere un gasto; destacar que por cada azúcar nuestro cuerpo necesita más de 50 veces la cantidad el magnesio para metabolizarlo. También la presencia de fitatos (en cereales y frutos secos) en los ali…

EL ÁCIDO HIALURÓNICO Y EL ENVEJECIMIENTO

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A medida que cumplimos años, el tiempo se refleja en nuestro cuerpo, causando cambios que pueden ser visibles, como los que afectan a la piel, o cambios que se pueden traducir en molestias o incluso dolor, como los que afectan al deterioro de las articulaciones. Imagen: www.pixabay.com
Síntoma del paso del tiempo es la perdida de elasticidad y tersura de la piel, la aparición de líneas de expresión que llevarán inevitablemente a las arrugas, y una mayor sensibilidad frente a los agentes externos. 
¿Se puede retrasar los efectos del envejecimiento? 
Para responder a esta pregunta hay que saber contra qué luchamos, ¿es sólo al paso del tiempo o hay algo más? 
El envejecimiento: Hay muchas definiciones, pero me ha parecido muy acertada la que ofrece la OMS (Organización Mundial para la Salud) donde, desde un punto de vista biológico, define el envejecimiento como la consecuencia de la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares a lo largo del tiempo vinculados a la edad,…